在台中南屯火鍋這塊競爭激烈的市場裡，連續兩年鍋烤節獲獎店家——灰鴿火鍋有他一席之地！「灰鴿」兩字是台語「火鍋」的諧音，從名字就感受到老闆滿滿在地情懷。從最初在台中默默耕耘，靠著新鮮食材和真誠服務，一口口累積出一批死忠鐵粉，如今灰鴿火鍋已成為台中聚餐、家庭聚會、慶生首選的代名詞。這次全新升級回歸，不變的是澎湃食材、不怕你吃的優惠活動，讓人一試成主顧！
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灰鴿/鍋 個人評價心得
「不管是帶家人吃一頓有份量的聚餐、和朋友慶生大吃一場、還是和重要的人好好吃頓飯——灰鴿火鍋，都是那個不會讓你後悔的選擇」
台中南屯火鍋推薦 灰鴿/鍋
- 地址｜臺中市南屯區永春東七路968-3號
- 電話｜04-22587111
- 營業時間｜週一-週五 11:30-14:30 17:00-22:30 週六-週日11:30-22:30
- IG：https://www.instagram.com/cypigeon1015/
- FB：https://www.facebook.com/dovepot2/?locale=zh_TW
優惠活動（最新活動以官方為主）
- 宵夜場吃鍋：晚上八後點一鍋送一盤肉
- 壽星優惠：當日壽星幾歲，就送幾隻蝦，當月壽星則是歲數除以二的蝦數
- 也可以換成蛤蜊、牛肉、豬肉，或混搭
- 商業午餐：兩人同行699
- 兩份湯頭、兩份肉品、兩份附餐一次滿足
- 母親節活動：媽媽幾歲，就送幾隻蝦！
台中南屯火鍋推薦 菜單
台中南屯火鍋推薦 環境
▲ 踏進灰鴿南屯店，淺色日式裝潢寬敞舒適，一、二樓皆有用餐區，二樓設有多人包廂空間，同學會、家族聚餐、公司尾牙都非常合適，用餐更加自在
自助吧：蔬菜吧、飲料、冰淇淋
▲ 蔬菜種類多、品質好，也有多款火鍋料可選擇
台中南屯火鍋推薦 推薦餐點
剝皮辣椒｜NT. 49
▲ 剝皮辣椒湯底辛香回甘，愈煮愈甜
鳳羽膠原雞湯｜NT. 49
▲ 鳳羽膠原雞湯金黃飽滿，入喉後餘韻悠長
御品山海鍋｜NT. 1788
▲ 御品山海鍋海陸雙響，海鮮包含新鮮海魚、中卷、生蠔、北海道生食級干貝、草蝦、白蝦、鮑魚、帶殼扇貝，肉品包含美國背肩牛、雪紋松阪豬、雪藏雞腿肉
▲ 新鮮海魚與中卷是灰鴿的海鮮代表作，紅魚現切鮮嫩，肉質緊實沒有任何腥味；中卷則是脆彈Q感十足，不需要任何醬料，食材本身的鮮甜就已經是最好的調味。北海道生食級干貝是這鍋最討喜的存在，干貝煮至七分熟，中心微透、外層嫩滑，格外滿足
▲ 美國背肩牛油花分布均勻，薄切入鍋幾秒即可起鍋
▲ 雪紋松阪豬一口下去脂香四溢，雪藏雞腿肉肉質緊實不柴，老人小孩都能接受
壽星好禮｜幾歲就送幾隻蝦
▲ 當日壽星幾歲，就送幾隻蝦，當月壽星則是歲數除以二的蝦數！吃不完都可以打包唷
壽星好禮｜幾歲就送幾顆蛤蜊
▲ 除了蝦，也可以選擇蛤蜊、牛肉或豬肉，還可以混搭
灰鴿/鍋 評價｜心得
不管是帶家人吃一頓有份量的聚餐、和朋友慶生大吃一場、還是和重要的人好好吃頓飯——灰鴿火鍋，都是那個不會讓你後悔的選擇
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