新竹市區平價牛排又有新選擇了！肉力士牛排中山店位在天公壇附近，主打排餐＋豐富自助吧吃到飽 280 元起，其中鮮嫩雞柳排更是隱藏版CP值王者，用料實在、 美味不打折扣，在新竹餐飲市場實屬難得。這天假日前來用餐，還沒到用餐時間便已人潮滿滿，建議提早過來排隊。在新竹想吃平價牛排、自助吧吃到飽，肉力士中山店是我目前會回訪的口袋名單！
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肉力士牛排中山店 個人評價心得
「期望不大，驚喜全收！」說實話對平價牛排多少有點預設心理，但從自助吧豐富程度到主餐用料品質，每一個環節都超越預期
新竹牛排店推薦 肉力士牛排中山店
地址｜新竹市香山區中山路540號
電話｜0436011615
營業時間｜11:30–22:00
用餐時間｜70分鐘
FB｜肉力士牛排-新竹中山店
IG｜cunjiao540
肉力士牛排中山店 菜單
肉力士牛排中山店 環境
▲ 肉力士牛排中山店位在天公壇附近，假日用餐時間人潮滿滿，建議提早來候位！
▲ 走進店內，第一眼就被那面鮮橘色主牆抓住目光，肌肉壯碩、舉重擺姿的品牌牛，霸氣又幽默，品牌個性瞬間到位。整體空間以木質淺色調為基底，搭配橘色點綴的卡座軟墊，視覺上溫暖活潑又不顯凌亂。天花板採用木條格柵設計，搭配軌道燈打光，整個空間明亮又有質感，完全不像一般平價牛排館給人的廉價印象
即使假日座無虛席也有吃飯的自在，也不會覺得被鄰桌干擾或過度擁擠
肉力士牛排中山店 高CP值自助吧
▲ 說到平價牛排，很多人第一個疑問就是：「自助吧是不是很陽春？」來肉力士之前我也這樣想，進去之後直接打臉自己，自助吧真的非常有誠意啊！
▲ 自助吧麻雀雖小五臟俱全，包含飲料、冰淇淋、炸物、麻辣鴨血、麻油雞、沙拉、玉米濃湯、烤土司、咖哩飯、肉臊飯
▲ 最令人驚喜的炸物區有地瓜球、甜不辣、炸豆腐、炸豆乾、小香腸、雞塊、地瓜條、薯條、花枝丸等10種選擇，酥脆不油膩、隨時補貨，個人不是炸物控，但覺得比外面炸物攤好吃、乾淨，忍不住吃了好幾輪！
▲ 麻辣鴨血和麻油雞料豐富，肉臊裡面有豆乾，還有生菜沙拉可以補充纖維
▲ 說真的，光是自助吧這一關，肉力士就已經值回票價了！
肉力士牛排中山店 餐點推薦
角切骰子牛＋深海魷魚排 NT. 350+130
▲角切骰子牛是老饕推薦的超人氣選擇！橢圓鐵板滋滋作響上桌，骰子牛再加點一份炭烤魷魚並，搭配一顆蛋、鐵板麵，上頭撒上生洋蔥絲，黑胡椒醬在高溫鐵板上冒著煙，令人食指大動
▲ 角切骰子牛屬於略帶筋束的部位，每一塊都是一口剛好大小，入口軟嫩帶著微微筋感，越嚼肉香越濃，完全不需要花力氣切割，輕輕鬆鬆就能享受到扎實的牛肉滋味。深海魷魚排表現也令人滿意，表面帶焦香紋路，肉質厚實彈牙，海鮮鮮甜和牛肉濃香形成絕妙搭配，加 130 元讓整盤直接升級成海陸雙拼，非常值得！
▲ 這裡的黑胡椒醬值得一提，沒有廉價澱粉勾芡的厚重感，胡椒嗆辣紮紮實實打在味蕾上，辣度有層次、香氣足，淋在骰子牛上一起入口，鹹香辣三重疊加，格外滿足
鮮嫩雞柳排＋3oz 肉力士牛排 NT. 280+70
▲ 鮮嫩雞柳排和老饕雞腿排是菜單上 CP 值最高的入門組合，其中外面少見的雞柳排更是私心推薦的選擇！7oz鮮嫩雞柳份量實在，一份 6 條，基本上生重絕對超過 7oz。這份選擇加點一份 3oz 肉力士牛排，搭配兩顆蛋和蘑菇醬，真的是性價比王者
▲ 鮮嫩雞柳排表面煎出漂亮金黃，把肉汁完整鎖在裡頭，一口咬下肉質飽滿細嫩，沒有任何柴感，咀嚼時帶著自然的雞肉清甜，喜歡吃雞肉的朋友們不能錯過，也特別適合長輩和小孩。只要多加 70 元，就能讓雞柳排升級成海陸雙拼概念的肉肉組合，3oz 肉力士牛排厚度較薄、油花少而嫩，基礎牛肉選擇，大概是想解饞可以點的程度
肉力士牛排中山店 評價｜心得
「期望不大，驚喜全收！」說實話對平價牛排多少有點預設心理，但從自助吧豐富程度到主餐用料品質，每一個環節都超越預期。骰子牛軟嫩彈牙、魷魚鮮香有嚼勁、雞柳排扎實不柴、黑胡椒醬有真實辣度和層次——這些細節加在一起，讓體驗更加分！
不管是想在下班後好好犒賞自己、還是帶家人朋友一起大口吃肉，肉力士牛排都是目前新竹市值得衝一趟的平價牛排選擇！假日人氣很旺，建議平日前往或提早到，才不會等太久唷
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