
林家芋泥球。新竹城隍廟芋頭控打卡熱門美食,1支竹籤插不起來的蜂蜜味芋泥球
新竹城隍廟芋頭控打卡美食,1支竹籤插不起來的芋泥球——《林家芋泥球》 為甚麼買?實在是被IG網友燒到了哈 林家芋泥球位在新竹城隍廟廣場,是許多人喜歡的在地人新竹城隍廟美食,斜對面巷子有我最愛的新竹潤餅推薦阿瑛潤餅,附近是甘草芭樂與廟口梅花雞蛋糕,他們家從前是阿忠冰店旁的小攤子,賣芋泥球也賣菱角酥,有趣的是…

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阿鎂麵線|石牌高CP值3種料麵線55元、豬血糕加辣!慢工出細活,排20分鐘也甘願 聞香排隊的長長人龍,成為尊賢街302巷的獨特街景 「老闆,一碗小碗招牌加辣再一支豬血糕」鍋勺撈起恰好的麵線倒入碗中,悉心放上現燙鮮蚵、大腸與肉羹三種配料,加點烏醋再點綴香菜與獨門辣椒,漂亮的擺盤豐富而不浮誇,令人食指大動。位在唭…

江山藝改所|新竹老屋工作咖啡廳,用本性定義的全植餐飲、獨立書店與藝文空間 咖啡 植食 藝文 講座 老屋 獨立出版 黑膠 走進興達街的老舊街區,一幢醒目卻又不張狂的老屋靜靜伸展著綠意,江山藝改所,恍若他獨特卻又不衝突的性格,在這個小地方傳達超越物理環境的理念與影響力,曖曖內含光。「第一次來嗎?」推開門,留著大…

芽米健康鍋物|新竹平價小火鍋也有杜老爺,那些年國中生的放學美食 「今天放學吃甚麼?」我問「去吃芽米!」他總是這麼回答 「是有多愛吃芽米!」東南街一代餐廳小店林立,經歷不少起落更迭,從小在這一代覓食,對那些陪伴我成長回憶、超過十個年頭的店特別帶有一層特殊感情,譬如這間芽米健康鍋物,應該可以說是附近培英…

粉愛配=青蛙下蛋?新竹城隍廟飲料推薦,手洗野生愛玉真鮮——《愛玉仙境》 說到新竹城隍廟必喝飲料,很多人會聯想到仙草或綠豆沙,而在中央市場側門對面的這間「愛玉仙境」則是我從小喝到大的新竹飲料!老店在城隍廟口經營近十個年頭,現在則由二代接手,同樣遵循古法,手工搓洗野生愛玉子、現榨屏東檸檬汁、慢熬二砂糖水與…

石牌無名米粉湯|石牌商城路邊攤在地人聞香排隊,晚來買不到的小菜黑白切 無名也好有名也罷,記得的都是那轉角的米粉湯 身為一個新竹小孩,從前都是吃炊粉,直到某次在台北東門市場遇見黃媽媽米粉湯,才驚覺有這玩意兒,特別喜歡。來到石牌後總是看到這間「米粉湯」排隊人潮滿滿,雖然位處轉角又是半騎樓的路邊攤,卻絲毫…

新竹國賓大飯店八方燴|吃到飽Buffet全時段八六折,彷彿渡假,這些年差點錯過的經典 濃郁芳醇滑過舌尖,川辣的勁香在尾韻挽留,啊!相見恨晚 小時候吃buffet是奢侈的事,新竹的buffet不多,曾經佔據我心中第一名的非採光美、裝潢佳、服務好的國賓飯店莫屬,無限延伸的落地窗氣派,寬敞人性化的桌面與走道、細心俐落的服務…

第一次見到合興的商號,是在南門市場由第二代經營的上海合興糕糰,有別於傳統的經營方式,出身設計系的夫妻倆共同打造了這家位在大稻埕的合興壹玖肆柒,融合了傳統和創新,在因緣際會下,選擇了迪化街作為落腳之處,將老屋打造成市場的模樣,保留"敲鬆糕"的獨特文化,把聲音當作一種傳承

拿走雞蛋糕 Get&go|石牌商城低調美食一吃就回不去啦!乾酪起司、季節限定草莓卡士達 誠實不誇張,這是我在台北吃過最喜歡的雞蛋糕 「拿走雞蛋糕 Get & go」起源於國父紀念館附近的小餐車,由一對年輕夫妻經營,做出記憶中真材實料、卻又超越傳統的雞蛋糕。不說不知道,Get & go 其實是台語「雞蛋糕」的諧音,…

起源於排骨湯聚集地的萬華老街,老字號誠記原汁排骨湯在萬華一帶是小有規模、成功轉型發揚的古早味,不經過不知道,原來忠孝復興和通化夜市周邊也有店面!以原汁排骨湯、櫻花蝦高麗菜飯與阿里山冷泡茶為主軸,佐以貢丸、魚丸與小菜等配角,還有隱藏版推薦的獨門辣椒醬。所謂樸實無華,將簡單的東西做到好,便是原汁排骨湯…