【東京自由行】晴空塔章魚家道頓堀くくる限定文字燒章魚燒好吃嗎？

如果你也是章魚燒迷，肯定吃過大阪章魚燒名店章魚家道頓堀くくる！雖然關東關西章魚燒做法和不同，但分店眾多的道頓崛章魚燒保留關西風味，在不同店鋪推出限定口味。今天來到晴空塔一樓美食街，恰好看到大阪章魚燒道頓堀KuKuLu，鐵定要點一份來吃吃看囉！

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章魚家道頓堀くくる環境

▲ 晴空塔章魚家道頓堀くくる（たこ家道頓堀くくる東京スカイツリータウン・ソラマチ店）位在一樓美食街

▲ 看到logo上的大章魚和排隊人潮，就知道抵達目的地了！

章魚家道頓堀くくる菜單價位

章魚家道頓堀くくる口味

章魚家道頓堀くくる特色是每間店鋪有不同限定口味，晴空塔這間提供ABCD四種選擇：

B餐：經典大阪道頓堀章魚燒「大たこ入りたこ焼（大章魚章魚燒）」
C餐：東京限定口味「東京もんじゃたこ焼（文字燒章魚燒）」，也就是文字燒口味章魚燒
D餐：明石燒，以章魚為餡、加入雞蛋和麵粉製成麵糊，放在木板上配高湯食用
A餐：A、B各半

章魚家道頓堀くくる價格

章魚燒分成8顆、10顆、12顆等不同尺寸，價格約日幣720-1220元（約台幣145-236元），每間店鋪價格不太一樣
明石燒約日幣760-840元（約台幣153-169元），每間店鋪價格不太一樣

章魚家道頓堀くくる章魚燒

▲ 在台前可以看到章魚燒製作，放入章魚、倒入大量麵糊再撒上佐料，章魚燒盤非常大，噴香誘人

▲ 慢慢做成一顆顆金黃色的小球，看上去特別有氣勢

▲ 另一旁有小型的模具，看起來做的是明石燒

Ａ餐大章魚章魚燒＋文字燒章魚燒

▲ 點了一份A餐12顆組合，端上來香噴噴、醬色十足，格外讓人食指大動。雖然很多人說這間不如大阪創始店，但依然想回味回味

▲ 經典章魚燒搭配章魚燒醬、美乃滋、柴魚片和海苔粉，外表確實不夠酥脆，質地非常軟，一夾起來就要炸開了！但如果你愛軟章魚燒，或者來日本關東想吃關西的章魚燒，大概也不會太詬病他。內部的麵糊蓬鬆且濕潤，口感細膩綿密，口味偏淡、蔥花點綴層次感，再加上主角新鮮大章魚，佐上醬汁剛剛好，不顯得油膩

▲ 文字燒章魚燒融合了大阪（章魚燒）和東京（文字燒）兩地的特色美食，創造出一種獨特的組合，營造出一種傳統市井風味的新式美食，間接反映了日本不同地區美食文化的交融，也展現了不斷創新的特點。文字燒口味加上特製醬汁，左面調和櫻花蝦，醬汁多得像湯汁，包裹住每顆章魚燒，每一口都能品嚐到章魚的鮮甜味道，與麵糊的溫暖口感形成絕妙的搭配